|
SPİRULİNA
Spirulina, alkali ortamlarda
yetişen, halk arasında yosun olarak bilinen bir tür
mavi-yeşil alg’ dir. Algler sahip oldukları yüksek klorofil
miktarı ile güneş ışığını en etkin kullanan ve enerjiye
dönüştüren organizmalardır.
Spirulina tüm esensiyel amino
asitleri yapısında bulunduran % 65 protein oranı ile protein
açısından en zengin gıdalardan biri olan soya fasülyesinden
yaklaşık 2 kat fazla protein oranına sahiptir. Sadece
hayvansal gıdalarda bulunan B12 vitamini içeriği oldukça
yüksektir. Bu nedenle vejetaryenler tarafından B12
eksikliğini telafi etmek için kullanılabilir. İçerdiği
yüksek miktardaki gama linolenik asit, beta karoten, B12
vitamini, demir ve bunların dışındaki pek çok besin öğesi
Spirulina’ nın asrın gıdası olarak tanımlanmasına neden
olmuştur.
Spirulina’ nın bağışıklık
sistemini güçlendirerek vücuda zindelik verdiği, kan
hücrelerinin üretimini teşvik ettiği ve kansızlık sorunu
olanlarda etkili olduğu, içerdiği gama linolenik asitler
sayesinde kolesterolü dengelediği, tansiyonu düzenlediği ve
sağlıklı bir cilt için kullanılabileceği bilinmektedir.
Spirulina tokluk hissi verir, bu nedenle kilo kontrolünde
kullanılabilir ve sahip olduğu hücre duvarı yapısından
dolayı sindirimi kolaydır. Zengin mineral içeriğinden dolayı
menopoz döneminde destekleyici olarak değerlendirilebilir.
* Yetişkinler için günde 3
kere 1-2 kapsül alınması tavsiye edilir.
* Yetişkinler için günde iki kere 1-2 tablet alınması
tavsiye edilir. |